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金酱酒的特点有哪些?市场价值怎么样?

时间:2023-09-13 15:09:26 浏览量:2486 来源:贵州旺酱酒业股份有限公司
  我国是白酒生产和消费大国,具有悠久的酒历史和丰富的酒文化。根据原材料、酿造工艺等不同,白酒又区分出酱香型、浓香型、清香型等多种香型,其中酱香型白酒近年来越来越受到大众的欢迎。金酱酒作为酱香白酒的典型代表之一,具有其特别的市场优势。本文旺酱小编主要为大家介绍一下金酱酒的特点以及它的市场价值。
  

  一、金酱酒的特点有哪些?

  

  1.坚持传统坤沙工艺品质优良

  
  金酱酒的制作需要经历多个环节,包括选料、蒸馏、发酵和陈酿等。其坚持传统坤沙工艺(即“12987”工艺),1年一个周期、2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,经过三年以上的窖藏才会包装上市。金酱酒酱香丰富、口感柔顺、酒液质地均匀,消费者反响良好。
  

  2.饮后闻空杯香不易上头

  
  和多数中高定位的酱香酒一样,金酱酒采用高温工艺,配合长时间的陈酿,使得酒中聚合了高沸点的芳香物质,留香特征明显。另外金酱酒属于纯粮固态酿造酒,口感好,适度饮用有益健康,饮用时不辣喉、不易醉、不易口干,酒醒后很少会有头痛感。
  

  3.源自贵州酱酒核心产区

  
  很多朋友都了解,我国有很多地方都产酱香型白酒,但更出名的酱酒产区还是在贵州的茅台镇和金沙县。金酱酒业位于茅台镇核心产区,在水源、气候、土壤和工艺上具有相当大的优势,天时、地利、人和,造就了金酱酒的优良品质,使金酱酒发展规模越来越大,消费者的认可度越来越高。
  

  4.严格采选酿酒原材料

  
  一款品质优良的酱香酒对粮食原材料、水源等都有着严格的要求,俗话说“一方水土养一方人”,每一个环节不够严谨都会影响酱酒的品质。金酱酒的特点之一就是原料主要为赤水河畔的红缨子糯高粱、品质优良的小麦,酿酒用水就近取自赤水河。赤水河畔本地红缨子高粱适合酱酒工艺的多轮次蒸煮,因为它颗粒坚实、饱满、均匀,富含支链淀粉与单宁,形成特殊的芳香化合物和多酚类物质。
  金酱酒

  二、金酱酒的市场价值怎么样

  

  1.品质优良酱酒的代表之一

  
  金酱酒是我国传统酱香白酒中品质优良的代表之一,其制作过程严谨、原材料选择精细,坚守传统的坤沙工艺,以及长时间的陈酿,确保了酒的口感和品质。因此,金酱酒常常被用于礼品、庆典和各种宴会等,优良品质使其在市场上具备了很高的竞争力。
  

  2.国内市场需求

  
  我国国内的酒类市场一直在不断扩大,尤其是中高定位的白酒市场。金酱酒以其特殊的口感和品质特点,吸引了越来越多的国内消费者。随着我国经济的不断增长和中产家庭的壮大,品质白酒的市场需求也在增加。金酱酒作为中高酒类的代表之一,占据了一席之地,并在国内市场上保持着较高的销售量。
  

  3.投资收藏价值

  
  部分品质更高的金酱酒,也具备投资价值,特别是那些珍贵的年份限量酒,随着时间的推移,其价值可能不断上升。因此,金酱酒也吸引了一些投资者的关注,他们视其为一种有潜力的投资品。在提升个人品味的同时,也有希望在未来实现财富增值。
  
  以上就是小编关于金酱酒的特点以及市场价值的介绍,总之,金酱酒有着较大的市场潜力,如果您想采购金酱酒或有金酱酒加盟代理意向,可留言或者电话联系我们。
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