酱香酒的七次取酒是什么？

轮次酒，是酱香型白酒所有。七次取酒是不能够直接饮用的，但每个轮次都有它特别的口感风格。 第.一轮次酒是在三次蒸煮过后取出来的酒，度数大...

为什么白酒“掐头去尾”后才是好酒？

白酒的酿造中，较开始蒸出来的酒被称作“酒头”，把酒头单独接出去的全过程称为“掐头”。“酒头”度数很高，高达70-80度，这些酒口感暴辣，伤身...

白酒代理商如何减少运输破损率？

1.采用定制化包装减少碰撞保护酒瓶 由于白酒基本都是采用玻璃瓶或者陶瓷瓶盛装的，所以在受到碰撞和颠簸时，就很容易出现破损。在进行物流运...

挂杯漂亮就是好酒吗？

“挂杯”这个概念来自于葡萄酒，是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下，形成一个个“泪滴”或者汇集成一条条“小河”，这便称...

好的酱香酒为什么不上头？

1.酒精度数适中：好的酱香酒一般酒精度数控制在53度，不像一些其他高度白酒的酒精度数可以高达60%以上，因此饮用过程中会相对比较温和。 ...

酱香酒怎么区分好坏？

1.香气：好的酱香酒应该有浓郁的酱香味和淡雅的陈醇香气，而劣质的酒则可能有刺鼻的味道或者没有香气。 2.口感：好的酱香酒应该入口柔和，...